Aiskrim HomeMade

Thursday, December 17, 2009

BAHAN2
  • Coffee mate
  • Gula ising
  • Sprite
  • Susu Cair
  • Nescafe or any flavor that u want!

CARA2

  • mix or blend everything
  • freeze- 8 hours
  • blend again
  • freeze back for 8 hour
  • ready to eat..

Sup ikan

Thursday, December 17, 2009

BAHAN2
  • 3 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • air secukupnya
  • 5 biji cengkih
  • 2 keping kuilt manis
  • 3 biji pelaga
  • sedikit perasa
  • garam

CARA2

  • masukkan kesemua bahan ke dalam periuk
  • tunggu hingga didih, letak garam dan perasa.
  • siap dimakan

Tom Yam

Thursday, December 17, 2009

BAHAN2


  • seinci halia
  • seinci lengkuas
  • serai
  • tomato 1 biji
  • 6 ulas bawang putih
  • 7 biji cili padi
  • ayam
  • udang
  • sotong
  • sayur - brocolli, kobis, cendawan
  • daun limau purut
  • bawang besar- dipotong
  • limau nipis
  • garam

CARA2

  • halia, lengkuas, serai, tomato, bawang putih dan cili padi diketuk
  • letak semangkuk air dan bahan diketuk ke dalam periuk
  • kemudian letakkan di atas dapur
  • masukkan sotong,udang dan ayam
  • kemudian sayur dan bawang dimasukkan
  • bila mendidih, letak air limau nipis
  • garam sedikit bersama perasa
  • siap dimakan!

Masak Labu Air

Thursday, December 17, 2009

BAHAN2
  • 3 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • sesudu lada hitam
  • sedikit udang kering
  • daun selasih
  • belacan sedikit
  • gula sesudu
  • asam keping -2
  • sedikit budu
  • labu - dipotong

CARA2

  • bawang merah, putih, lada hitam dan udang kering ditumbuk
  • kemudian bahan2 itu diletak dalam periuk, dan campur secawan air atau secukupnya
  • masukkan belaca, budu dan asam keping
  • letakkan labu air
  • didihkan periuk atas dapur
  • bila medidih, letak daun selasih dan tutup api.

Pengat Ubi Keling

Thursday, December 17, 2009

BAHAN2
  • santan
  • gula
  • telur
  • ubi

CARA2

  • santan, gula dan ubi letak dalam periuk
  • tambah sedikit air
  • telur dikacau di dalam bekas
  • bila didih, masukkan telur

** gula secukup rasa, kalau nak manis letak banyak la, kalau nak kurang, kurangkan gula ya puan2.. :)

Daging masak kicap

Thursday, December 17, 2009

BAHAN2
  • 3 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • seinci halia
  • kunyit sedikit
  • serai
  • garam
  • kicap manis dan masin

CARA2

  • bawang, halia, kunyit dan serai diblend
  • kemudian tumis bahan2 yang diblend
  • letakkan kicap secukupnya bersama daging
  • dan air secukupnya
  • garam
  • tunggu didih.

Kek Pisang

Thursday, December 17, 2009

BAHAN2
  • 220g mentega
  • 340g gula halus
  • 4 biji telur
  • 2 biji pisang
  • 2 cawan tepung naik
  • 1 sudu besar susu
  • setgh sudu esen vanilla

CARA2

  • pukul mentega dengan gula hingga putih
  • masukkan telur one by one
  • masukkan tepung sedikit demi sedikit
  • masukkan pisang yang dihancur
  • masukkan susu dan vanilla
  • bakar dalam oven 200degree selama 30 minit

Udang masak sambal petai

Thursday, December 17, 2009

BAHAN2
  • udang
  • petai sedikit, dibelah dua
  • 3 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 3 biji cili merah or 1 sudu lada boh
  • garam secukup rasa

CARA2

  • tumiskan lada
  • kemudian bawang
  • masukkan air sedikit berserta udang
  • dan masukkan petai yang dibelah
  • bila didih, letak garam sikit
  • siap

Choc Chip Cookies

Thursday, December 17, 2009

BAHAN2
  • 250g mentega
  • 100g gula caster putih
  • 100g gula merah
  • 1 biji telur
  • 300g tepung gandum
  • 100g serbuk badam
  • 1 sudu baking powder
  • 100g choc chip

CARA2

  • gaulkan butter dan gula caster&merah dengan mixer
  • kemudian pecahkan telur dan gaul lagi
  • masukkan tepung gandum perlahan2, kemudian serbuk badam dan diikuti baking powder
  • dah habis gaul rata , tutup mixer, taburkan choc chip, dan gaul dengan sudu..
  • sapu sedikit butter atas loyang
  • guna sudu kecil dan letakkan adunan ke dalam loyang.
  • atur jauh2 skit.. sbb nnt cookies akan mengembang
  • panaskan oven dalam 180 degree selama lebih kurang 30minit
  • Siap!~

Ikan masak singgang

Thursday, December 10, 2009

BAHAN2


  • ikan kembung 2 ekor - dipotong dua
  • 2 ulas bawang merah
  • 1 ulas bawang putih
  • sedikit halia
  • sedikit kunyit
  • sedikit lengkuas
  • asam keping - 2
  • tomato setgh biji

CARA2

  • Kesemua bahan dipotong2 dan diletakkan dalam periuk
  • Campur air secukupnya
  • Bila mendidih, letak sedikit garam dan perasa
  • Siap.

Puding Buih

Thursday, December 10, 2009

BAHAN2



utk puding buih


  • 8 biji telur ayam (satu dibuang merah)

  • 1 bungkus agar2

  • 1 senduk gula pasir

  • sedikit susu pekat

  • sedikit esen vanilla

utk kuah puding



  • 1 tin susu cair

  • 2 gelas air

  • 1 merah telur (yg dibuang di atas)

  • esen vanilla

  • gula

  • susu pekat

CARA2


puding buih



  • rendam agar selama setgh jam

  • kemudian masakkan agar2 dgn segelas air hingga didih

  • masukkan gula

  • sementara tgu agar2 agak pekat, pukul telur hingga naik putih cam buih- dalam mixer

  • tutup api, masukkan agar2 dalam telur yg dah jd cam buih tu

  • kacau hingga sejuk. jangan berhenti kacau kalau tak sejuk sebab nnt agar2 mendap ke bawah, so tak jadila..

  • dh sejuk dan sebati, letak dlm bekas dan letak dlm peti sejuk bhgn bwh ye.

kuah



  • masak susu cair,1 merah telur (yg dibuang td) dan air hingga didih

  • campur sedikit gula dan susu pekat

  • bila sejuk, titiskan esen vanila

  • sejukkan dalam peti

*makan puding bersama kuah, letak kuah banyak skit supaya tak tawar sgt.

Puding Caramel

Thursday, December 10, 2009

BAHAN2


  • sesenduk gula

  • air setgh cawan

  • 1 mangkuk telur

  • 1 mangkuk air

  • 1 tin susu cair

  • 2 keping roti

CARA2



  • Panaskan periuk dan masukkan sesenduk gula

  • tunggu hingga gula kekuningan dan cepat2 masukkan air - jangan lama sgt, nnt gula pahit

  • Masukkan gula hangus ke dalam bekas yang hendak dikukus

  • Rendamkan 2 keping roti dalam air panas dan hancurkan

  • Kacau gula, telur, susu cair dan air hingga sebati

  • Masukkan dalam bekas yang ada gula hangus tadi

  • Kukus dalam 2o minit

  • Biarkan sejuk, dan kemudian letak dalam peti

  • Makan sejuk2 sedap! :)

Ikan Pari Tumis

Thursday, December 10, 2009

ni lauk kegemaran saya!

yummy ikan pari..

yummy kuah asam pedas..

:)



BAHAN2


  • seinci halia

  • sedikit kunyit hidup

  • belacan - 1 inci camtu

  • 1 ulas bawang putih

  • 1 sudu lada boh

  • 3 ulas bawang merah

  • segenggam air asam jawa

  • daun limau purut

  • serai - diketok

  • daun kesum - setangkai

  • garam

  • ajinomoto

CARA2



  • blend halia, kunyit, bawang merah dan bawang putih sekali

  • panaskan minyak

  • tumis lada boh smp kering skit,

  • masukkan bahan2 yang diblend tadi

  • tumis hingga wangi

  • masukkan air asam jawa

  • masukkan ikan pari

  • tunggu hingga didih

  • letak segala daun - daun kesum, daun limau purut dan serai yang ditumbuk

  • biar didih, dan siapla ia....

* jika mahu masak ikan lain pun boleh guna cara ni.. ;p


Spaghetti Sos aka Kuah Spaghetti

Thursday, December 10, 2009


Bagi yang tak mahu beli yang instant, rajin nak buat sendiri, silalah cuba resepi ini :

BAHAN2
  • 1 tin kecil tomato puri
  • 6 ulas bawang kecil - ditumbuk or blend
  • 5 ulas bawang putih - ditumbuk or blend
  • 1 ulas bawang besar - di mayang
  • stgh sudu besar lada boh
  • garam
  • ajinomoto
  • serbuk lada putih
  • kicap masin
  • stgh botol tomato sos - saya guna Del Monte
  • air secukupnya
  • daging or ayam cincang


CARA2

  • tumis bawang besar yang dimayang
  • kemudian lada boh
  • dan bawang kecil serta bawang putih
  • letak tomato puri, biar mendidih
  • kemudian tambahkan air
  • letak daging cincang - nak goreng sikit daging tu pun lebih baik
  • kicap dan tomato
  • garam, lada sulah dan ajinomoto
  • tambah air jika perlu
  • tunggu hingga mendidih..
  • siap!

Telur Bawang

Thursday, December 10, 2009

Sedap di makan bersama roti Gardenia.. :)

Buat breakfast or supper mmg sesuai.



BAHAN2


  • 1 biji bawang besar

  • 4 biji telur

  • kicap

  • sos tomato

  • white pepper

CARA2



  • panaskan minyak, letak byk skit

  • pecahkan telur dan gaulkan telur - macam buat smash eggs

  • masukkan sos tomato

  • kicap

  • lada sulah

  • gaul sampai kering sikit - jangan kering sgt

  • siap dimakan bersama roti... nyummy!

Masak TAUCHU

Thursday, December 10, 2009

BAHAN2


  • ayam atau ikan

  • 1 biji bawang besar - dipotong enam

  • 3 ulas bawang merah - dimayang

  • 2 biji bawang putih - dihiris

  • setgh inci halia - dihiris

  • 3 sudu tauchu

  • secawan air panas

  • 1 biji cili merah - dibelah dua tak putus

  • sedikit air asam jawa

CARA2



  • goreng ayam atau ikan dengan garam dan kunyit, kemudian letak tepi

  • tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga wangi

  • kemudian masukkan 3 sudu tauchu

  • dan tambah air panas ke dalam kuali

  • letakkan cili yang dibelah serta bawang yang dipotong enam tadi

  • tambahkan sedikit perasa, garam TAK perlu sebab tauchu dah masin!

  • siap sudah...

Sotong Masak Kicap

Thursday, December 10, 2009


BAHAN2
  • 6 biji bawang kecil - ditumbuk atau dihiris
  • 3 biji bawang putih- dihirs
  • sedikit air asam jawa
  • 1 biji lada hidup - dibelah dua tak putus
  • seinci halia - dihiris
  • kicap
  • gula
  • garam

CARA2

  • tumis bawang, cili, halia dalam kuali hingga nak dekat garing
  • toskan bahan2 yang ditumis td
  • goreng sotong
  • letak kicap sedikit
  • kemudian gula dan air asam jawa
  • bila dah agak2 masak, letak semula bahan yang ditos td
  • siap!


:)

Udang Masak Lemak- INSTANT COOK!

Thursday, December 10, 2009


gambar oleh:
BAHAN2
  • udang
  • 2 ulas bawang putih - ditumbuk
  • 3 ulas bawang merah - ditumbuk
  • 1/2 sudu lada boh
  • 1/2 kotak santan
  • serai - diketuk
  • daun kunyit
  • air
  • garam
  • perasa

CARA2

  • masukkan kesemua bahan dan gaul rata dan periuk
  • masak atas dapur
  • bila didih, letak garam dan perasa
  • Instant tak? ;p

Pancake

Wednesday, December 9, 2009



BAHAN2

  • 2 senduk planta or 1/2 butter
  • 1/2 senduk gula halus
  • 3 biji telur
  • 1 1/2 sudu tepung
  • baking powder
  • esen vanilla
  • 1 1/2 cawan air
  • 3 sudu susu pekat

CARA2

  • butter n gula gaul sebati
  • masukkan telur
  • kemudian tepung
  • dan baking powder sikit- dlm stgh sudu kecik
  • masukkan air dan esen vanilla serta susu pekat.
  • gaul sebati
  • siap untuk dimasak dlm pan

* mmg adunan akan jd cair, masukkan sesenduk ke dalam pan bg mendapatkan satu pancake! anda mungkin akan dapat buat 3 or 4 pancake bg satu adunan ni..

SELAMAT MENCUBA! :)

Roti Canai + Ikan

Wednesday, December 9, 2009


Tadi mama call bagitau dia masak ikan dengan roti canai segera.. sedapnya!
Teringin nak makan, tapi takde roti canai kat sini.. huhu.. ganti dgn chappati je la.. ;p

Ikan tu buatnya macam ni;

Bahan2


  • ikan kembung 2 ekor

  • cili padi - ikut selera nak pedas letak la banyak

  • bawang - 2 ulas

  • garam

  • asam keping- sikit je

  • limau nipis - 1 biji

Cara2


  • Ikan direbus bersama air, garam dan asam keping

  • Sementara tunggu ikan masak, mayang bawang dan hiris cili padi

  • Ikan dh siap rebus, keluarkan isi ikan, buang tulang, hancurkan isi ikan tu dengan garfu

  • Then, masukkan air rebusan ikan tu sikit, bawang dan cili yang dipotong td, dan perah limau sikit.

  • Gaulkan rata.

  • Siap!

*Makan dengan roti canai sedap tau! ;)


First and foremost..

Tuesday, December 8, 2009

WELCOME TO MY RECIPE BLOG.. FEEL FREE TO SHARE YOURS TOO! :)

Mawar Recipes Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino