Aiskrim HomeMade

BAHAN2

• Coffee mate
• Gula ising
• Sprite
• Susu Cair
• Nescafe or any flavor that u want!

CARA2

• mix or blend everything
• freeze- 8 hours
• blend again
• freeze back for 8 hour
• ready to eat..

Pengat Ubi Keling

BAHAN2

• santan
• gula
• telur
• ubi

CARA2

• santan, gula dan ubi letak dalam periuk
• tambah sedikit air
• telur dikacau di dalam bekas
• bila didih, masukkan telur

** gula secukup rasa, kalau nak manis letak banyak la, kalau nak kurang, kurangkan gula ya puan2.. :)

Kek Pisang

BAHAN2

• 220g mentega
• 340g gula halus
• 4 biji telur
• 2 biji pisang
• 2 cawan tepung naik
• 1 sudu besar susu
• setgh sudu esen vanilla

CARA2

• pukul mentega dengan gula hingga putih
• masukkan telur one by one
• masukkan tepung sedikit demi sedikit
• masukkan pisang yang dihancur
• masukkan susu dan vanilla
• bakar dalam oven 200degree selama 30 minit

Choc Chip Cookies

BAHAN2

• 250g mentega
• 100g gula caster putih
• 100g gula merah
• 1 biji telur
• 300g tepung gandum
• 100g serbuk badam
• 1 sudu baking powder
• 100g choc chip

CARA2

• gaulkan butter dan gula caster&merah dengan mixer
• kemudian pecahkan telur dan gaul lagi
• masukkan tepung gandum perlahan2, kemudian serbuk badam dan diikuti baking powder
• dah habis gaul rata , tutup mixer, taburkan choc chip, dan gaul dengan sudu..
• sapu sedikit butter atas loyang
• guna sudu kecil dan letakkan adunan ke dalam loyang.
• atur jauh2 skit.. sbb nnt cookies akan mengembang
• panaskan oven dalam 180 degree selama lebih kurang 30minit
• Siap!~

Puding Buih

BAHAN2



utk puding buih

• 8 biji telur ayam (satu dibuang merah)


• 1 bungkus agar2


• 1 senduk gula pasir


• sedikit susu pekat


• sedikit esen vanilla

utk kuah puding

• 1 tin susu cair


• 2 gelas air


• 1 merah telur (yg dibuang di atas)


• esen vanilla


• gula


• susu pekat

CARA2

puding buih

• rendam agar selama setgh jam


• kemudian masakkan agar2 dgn segelas air hingga didih


• masukkan gula


• sementara tgu agar2 agak pekat, pukul telur hingga naik putih cam buih- dalam mixer


• tutup api, masukkan agar2 dalam telur yg dah jd cam buih tu


• kacau hingga sejuk. jangan berhenti kacau kalau tak sejuk sebab nnt agar2 mendap ke bawah, so tak jadila..


• dh sejuk dan sebati, letak dlm bekas dan letak dlm peti sejuk bhgn bwh ye.

kuah

• masak susu cair,1 merah telur (yg dibuang td) dan air hingga didih


• campur sedikit gula dan susu pekat


• bila sejuk, titiskan esen vanila


• sejukkan dalam peti

*makan puding bersama kuah, letak kuah banyak skit supaya tak tawar sgt.

Puding Caramel

BAHAN2

• sesenduk gula


• air setgh cawan


• 1 mangkuk telur


• 1 mangkuk air


• 1 tin susu cair


• 2 keping roti

CARA2

• Panaskan periuk dan masukkan sesenduk gula


• tunggu hingga gula kekuningan dan cepat2 masukkan air - jangan lama sgt, nnt gula pahit


• Masukkan gula hangus ke dalam bekas yang hendak dikukus


• Rendamkan 2 keping roti dalam air panas dan hancurkan


• Kacau gula, telur, susu cair dan air hingga sebati


• Masukkan dalam bekas yang ada gula hangus tadi


• Kukus dalam 2o minit


• Biarkan sejuk, dan kemudian letak dalam peti


• Makan sejuk2 sedap! :)

Pancake

BAHAN2

• 2 senduk planta or 1/2 butter
• 1/2 senduk gula halus
• 3 biji telur
• 1 1/2 sudu tepung
• baking powder
• esen vanilla
• 1 1/2 cawan air
• 3 sudu susu pekat

CARA2

• butter n gula gaul sebati
• masukkan telur
• kemudian tepung
• dan baking powder sikit- dlm stgh sudu kecik
• masukkan air dan esen vanilla serta susu pekat.
• gaul sebati
• siap untuk dimasak dlm pan

* mmg adunan akan jd cair, masukkan sesenduk ke dalam pan bg mendapatkan satu pancake! anda mungkin akan dapat buat 3 or 4 pancake bg satu adunan ni..

SELAMAT MENCUBA! :)